Pelatihan MTU Kejuruan Pengolahan Roti dan Kue Resmi Dibuka di Desa Gerokgak

Gerokgak, 9 April 2025 — Pelatihan Mobile Training Unit (MTU) kejuruan pengolahan roti dan kue secara resmi dibuka pada Rabu, 9 April 2025, bertempat di Desa Gerokgak, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng. Acara pembukaan diawali dengan sambutan oleh Sekretaris Desa Gerokgak, yang kemudian dilanjutkan dengan pembacaan tujuan program oleh perwakilan dari Kasi UPDT Provinsi Bali.

Acara ini turut dihadiri oleh Kasi Pelayanan Administrasi Terpadu Kecamatan Gerokgak, Ni Made Ayu Rai Kusuma Dewi, SS, yang memberikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan pelatihan tersebut sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia di tingkat desa.

Kepala UPDT Provinsi Bali dalam sambutannya menyampaikan bahwa program pelatihan ini merupakan bagian dari upaya peningkatan keterampilan masyarakat, khususnya dalam bidang pengolahan makanan. Beliau menambahkan bahwa untuk tahun ini, program MTU hanya difokuskan pada dua kabupaten, yaitu Kabupaten Buleleng (Desa Gerokgak) dan Kabupaten Gianyar.

Lebih lanjut, beliau menyampaikan beberapa poin penting terkait pelaksanaan pelatihan:

1. Pelatihan akan dilaksanakan selama 18 hari dengan jumlah peserta sebanyak 16 orang.

2. Peserta akan difasilitasi dengan peralatan pembuatan roti dan kue, uang saku, serta konsumsi selama pelatihan. Waktu pelaksanaan setiap harinya berlangsung selama 8 jam.

3. Diharapkan seluruh peserta dapat mengikuti pelatihan ini dengan sungguh-sungguh, menyimak setiap materi yang disampaikan oleh instruktur, serta mampu mengembangkan ilmu yang diperoleh baik untuk diri sendiri maupun untuk masyarakat. Pelatihan ini juga diharapkan dapat membuka peluang kerja bagi para peserta.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan peserta dapat meningkatkan keterampilan di bidang kuliner, khususnya pengolahan roti dan kue, sebagai langkah konkret dalam mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat di Desa Gerokgak.